如何辨別真假螃蟹腳：目前市面上的螃蟹腳價格差異很大，從一百多元到幾千元不等。有不少茶客向抱怨花了高價卻購回了假的螃蟹腳。那麼我們應如何區分真假螃蟹腳呢，假的螃蟹腳有兩種，一種根本就是用普通的茶葉假冒螃蟹腳。另一種就是非正宗螃蟹腳，即並非生長在茶樹上的，而是寄生在其它雜木上的。比如老樟樹，紅毛樹等樹上也有長得相似於螃蟹腳的植物（醫書上稱為木斛）,也當做茶樹上的螃蟹腳出售。這種植物的口感，味道，藥性和與普洱茶的相溶性也完全不一樣.它們的最大的區別在於：古茶樹上的螃蟹腳，枝節較為短圓，曬乾後色彩應為褐黃。而雜木樹上的螃蟹腳。枝節扁長，有突出條紋，色正宗古茶樹上的野生螃蟹腳，味道清香。入口爽滑，回甘強烈。生津止渴。即可單獨飲用，也可加入普洱茶中一起；中泡，可以大大提升普洱茶的口感，為普洱茶最佳伴侶。長期飲用有益身心健康，是人們理想的保健品。另外還可以用來煲湯，是極佳的食療佐料，螃蟹腳對緩解痛風症狀尤其有效，不過性涼，不可多喝，一般人每月飲用兩次就夠了。即可單獨飲用，也可加入普洱茶中一起沖泡，可以大大提升普洱茶的口感；另外還可以用來褒湯，是極佳的食療佐料！市場上的假'螃蟹腳'全稱：扁桿燈心草雖然也叫'螃竊腳.卻是中藥裡的'螃蟹腳'，，在四川水田邊、溪溝或小河邊潤濕草叢中多的是。既然兩種都叫'螃蟹腳'，如果不識貨，非要附庸風雅，多掏錢就理所當然了。真'螃蟹腳'的功效是祛風去濕、舒筋活絡；中藥'螃蟹腳'的功效是清熱、利尿。不管哪種功效，要平常心對待! 儲存：採摘後，建議陰乾；陰乾後建議低溫焙火數小時，有利於儲存.
螃蟹腳”原為雲南景邁萬畝茶園老茶樹的寄生茶，屬扁桿燈芯草，為多生草本，形狀像小珊瑚，因寄生枝桿節狀帶毫，故此被當地人稱為“螃蟹腳”。據醫學專家考證“螃蟹腳”其性寒 涼，味微酸，飲之後回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，清膽利尿，降低血脂，血壓，對治療宿食內小便赤熱等有明顯療。常飲可防止血管硬化，消除疲勞，延年益壽。 （據《雲南思茅藥選》記載，螃蟹腳別名：槲寄生、古茶茸。具有清熱利尿、祛風除濕、清除膀胱結石、防止血管硬化、降血脂、血壓；防癌、醒 酒等功效）。 提醒朋友們： 1、螃蟹腳具有一定保健功效，但非茶類，友情提醒朋友們須當茶飲。 2、螃蟹腳可磨成粉狀，煲湯時適量放入，增加保健功效。 3、日常泡飲推薦粉狀保健功效更佳。 4、不建議朋友們過量飲用，每天沖泡3-5克就好，方便的朋友可諮詢老中醫指導。 5、雲南有好幾個地方古茶樹上都產有螃蟹腳，大家較推薦的當屬景邁，另還有一些樹木（例如核桃樹）上也有該類螃蟹腳，但彼螃蟹腳非此螃蟹腳，價格也相差很大，並且與古樹茶上的螃蟹腳很好分辨。 景邁古茶樹上的螃蟹腳.
師傅 普洱茶收藏.分類.茶友講述.自綴 - 網路文章
普洱茶誌/ 2014年8月
正宗古茶樹上的野生螃蟹腳，味道清香。入口爽滑，回甘強烈。生津止渴。即可單獨飲用，也可加入普洱茶中一起；中泡，可以大大提升普洱茶的口感，為普洱茶最佳伴侶。長期飲用有益身心健康，是人們理想的保健品。另外還可以用來煲湯，是極佳的食療佐料，螃蟹腳對緩解痛風症狀尤其有效，不過性涼，不可多喝，一般人每月飲用兩次就夠了。即可單獨飲用，也可加入普洱茶中一起沖泡，可以大大提升普洱茶的口感；另外還可以用來褒湯，是極佳的食療佐料！市場上的假'螃蟹腳'全稱：扁桿燈心草雖然也叫'螃蟹腳'，卻是中藥裡的'螃蟹腳'，，在四川水田邊、溪溝或小河邊潤濕草叢中多的是。既然兩種都叫'螃蟹腳'，如果不識貨，非要附庸風雅，多掏錢就理所當然了。真'螃蟹腳'的功效是祛風去濕、舒筋活絡；中藥'螃蟹腳'的功效是清熱、利尿。不管哪種功效，要平常心對待! 儲存：採摘後，建議陰乾；陰乾後建議低溫焙火數小時，有利於儲存
正宗古茶樹上的野生螃蟹腳，味道清香。入口爽滑，回甘強烈。生津止渴。即可單獨飲用，也可加入普洱茶中一起；中泡，可以大大提升普洱茶的口感，為普洱茶最佳伴侶。長期飲用有益身心健康，是人們理想的保健品。另外還可以用來煲湯，是極佳的食療佐料，螃蟹腳對緩解痛風症狀尤其有效，不過性涼，不可多喝，一般人每月飲用兩次就夠了。即可單獨飲用，也可加入普洱茶中一起沖泡，可以大大提升普洱茶的口感；另外還可以用來褒湯，是極佳的食療佐料！市場上的假'螃蟹腳'全稱：扁桿燈心草雖然也叫'螃蟹腳'，卻是中藥裡的'螃蟹腳'，，在四川水田邊、溪溝或小河邊潤濕草叢中多的是。既然兩種都叫'螃蟹腳'，如果不識貨，非要附庸風雅，多掏錢就理所當然了。真'螃蟹腳'的功效是祛風去濕、舒筋活絡；中藥'螃蟹腳'的功效是清熱、利尿。不管哪種功效，要平常心對待! 儲存：採摘後，建議陰乾；陰乾後建議低溫焙火數小時，有利於儲存
螃蟹腳”原為雲南景邁萬畝茶園老茶樹的寄生茶，屬扁桿燈芯草，為多生草本，形狀像小珊瑚，因寄生枝桿節狀帶毫，故此被當地人稱為“螃蟹腳”。據醫學專家考證“螃蟹腳”其性寒 涼，味微酸，飲之後回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，清膽利尿，降低血脂，血壓，對治療宿食內小便赤熱等有明顯療。常飲可防止血管硬化，消除疲勞，延年益壽。 （據《雲南思茅藥選》記載，螃蟹腳別名：槲寄生、古茶茸。具有清熱利尿、祛風除濕、清除膀胱結石、防止血管硬化、降血脂、血壓；防癌、醒 酒等功效）。 提醒朋友們： 1、螃蟹腳具有一定保健功效，但非茶類，友情提醒朋友們須當茶飲。 2、螃蟹腳可磨成粉狀，煲湯時適量放入，增加保健功效。 3、日常泡飲推薦粉狀保健功效更佳。 4、不建議朋友們過量飲用，每天沖泡3-5克就好，方便的朋友可諮詢老中醫指導。 5、雲南有好幾個地方古茶樹上都產有螃蟹腳，大家較推薦的當屬景邁，另還有一些樹木（例如核桃樹）上也有該類螃蟹腳，但彼螃蟹腳非此螃蟹腳，價格也相差很大，並且與古樹茶上的螃蟹腳很好分辨。 景邁古茶樹上的螃蟹腳.
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普洱茶誌/ 2014年8月
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