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 1.紫砂壺（最佳）：由於普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺內部有氣孔，所以具有好的透氣性好且保溫性好，泡茶不走味，能較好的保存普洱茶的香氣和陳味，故選用紫砂壺沖泡為最佳。 2.蓋碗杯（最常用）：由於蓋碗杯它不吸味，可泡出它的真實口感，而且清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現代茶藝最常用的沖泡器皿，但用蓋杯需要多些技巧，否則很燙手。 3.土陶瓷提梁壺（實用便捷）：由於普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱的色、香、味等品質特徵。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故摩卡壺.蒸氣壺.花茶壺這些新的時尚都可嘗試使用。 另外建議可用咖啡無漂白過濾紙，不宜用不銹鋼保溫杯和過濾網沖泡普洱生茶，那樣會燜熟茶葉，和影響普洱茶的特有風味。品飲各大茶山質廠牌無農藥普洱茶和台灣高山茶，還必須講究。

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普洱茶誌/ 2014 年 9 月